Foto: Divulgação/Epagri

A Epagri lançou o alho SCS385 Pérola, uma nova cultivar que será disponibilizada aos produtores catarinenses a partir da safra de 2027. O Pérola é considerado semi-nobre e se destaca por ser resistente a temperaturas mais altas, o que permite o cultivo em praticamente todas as regiões agrícolas de Santa Catarina.

Segundo o pesquisador Renato Luís Vieira, da Estação Experimental da Epagri em Caçador, o objetivo é ampliar as áreas produtoras de alho no estado e manter Santa Catarina como referência nacional em qualidade. A nova cultivar também ajuda a suprir a demanda por alho de boa qualidade no mercado e amplia o período de colheita.

As sementes serão multiplicadas em Caçador e estarão disponíveis somente em 2027. As reservas podem ser feitas pelo e-mail eecd@epagri.sc.gov.br ou pelo telefone (49) 3561-6800. A procura pelo novo cultivar já é alta entre produtores de Santa Catarina e de outros estados.

O alho Pérola pode alcançar produtividade de até 14 toneladas por hectare, tem ciclo médio de 140 dias, porte médio e folhas verdes claras. Os bulbos são arredondados, de cor branco-pérola, com dentes levemente arroxeados.

Santa Catarina é destaque nacional na produção de alho, com cerca de 700 hectares cultivados e mais de 2 mil famílias envolvidas. A previsão para a safra 2025/2026 é de 8.635 toneladas, volume 19% maior que o da safra anterior. A maior parte da produção está concentrada no Planalto Catarinense, especialmente nos municípios de Curitibanos, Fraiburgo, Frei Rogério e Lebon Régis.

O cultivar Pérola foi desenvolvido a partir de variedades locais coletadas no Sul do Brasil e passou por anos de avaliação e testes em diferentes regiões do estado, apresentando boa adaptação e alto potencial produtivo. Em 2025, a cultivar foi registrada no Ministério da Agricultura.